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La pieza tiene forma estilizada; al corte es brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo; untuoso y con la resistencia justa; en boca, armonía de fragancias y sabores extremadamente enteros
El Jamón 10 Vetas 100 Ibérico de bellota es un jamón de una calidad excelente, elaborado en las Bodegas Sánchez Romero Carvajal en Jabugo
Uno de los secretos del Jamón 10 Vetas 100 ibérico que lo hacen único es la alimentación natural de los cerdos y el entorno en el que crecen consiguen ese sabor inigualable
Con un sabor y un aroma exquisito y diferente; proceder del cerdo de raza 100 ibérica criado en la dehesa y alimentado con bellota; con más de 36 meses de curación
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