Descripción:

Considerados como los mejores embutidos del mundo, de Joselito. Pieza de Chorizo Vela Joselito envasada al vac?o peso -250 g

El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de la propia caba?a de cerdos de Joselito, adicionadas de sal marina, piment?n, ajo y az?car.

En el Salchich?n Vela se aprecia una combinaci?n de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado.

La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduraci?n-desecaci?n de varios meses

Piezas enteras envasadas al vac?o y envueltas en papel de regalo de dise?o Joselito.

La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduraci?n-desecaci?n de varios meses, tras el cual se degustar? una pieza de sabor y aroma intensos que al corte se caracteriza por un picado fino y coloraci?n roja brillante con distintas intensidades, propia de la infiltraci?n de grasa en los m?sculos del cerdo alimentado de manera 100 natural.

Al corte se caracteriza por un picado fino y coloraci?n brillante propia de la infiltraci?n de la grasa en los m?sculos del cerdo criado en extensivo.

Este producto es de la marca Generic

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